Ada banyak film yang patut diantisipasi di November 2022 dan The Menu (2022) menjadi salah satunya. Dibintangi Anya Taylor-Joy dan Ralph Fiennes, The Menu bukan film yang bisa kamu cerna dengan mudah. Dengan gaya thriller yang segar, film ini menghadirkan berbagai menu makanan yang enggak biasa!
Jelang tayang, rekan media dan beberapa Key Opinion Leader (KOL) mendapatkan kesempatan untuk mencoba hidangan yang terinspirasi dari The Menu. Sebanyak tujuh hidangan disajikan dan masing-masing memiliki karakteristik yang dihadirkan dalam hidangan Julian Slowik, sang Chef di The Menu. KINCIR pun enggak sabar merasakan bagaimana sensasi menikmati hidangan yang memiliki filosofi akan alam di dalamnya.
Chef Marx dari Amuz Gourmet Restaurant menyajikan setiap menu secara langsung, seakan-akan Julian Slowik sendiri yang menyajikannya. Menariknya, dalam menu yang disajikan, tertulis kutipan filosofi dari Julian Slowik yang tentunya makin membangkitkan kenangan tentang segala peristiwa yang terjadi di The Menu.
Dibuka dengan The Sea, caviar disajikan di atas cangkang kerang dengan unik, diselimuti “sampo kelapa” yang tentunya membuat KINCIR bertanya-tanya. Namun, di sinilah letak kemiripannya dengan yang ada di dalam film, yaitu ketika kadang apa yang terlihat bukan seperti yang kita pikirkan.
Menu kedua, The Shore berhasil membawa KINCIR mengingat kembali segarnya pemandangan laut yang dihadirkan di dalam film. membuat setiap hidangan selalu segar dan terpilih sebagai yang terbaik untuk setiap pelanggan. Di sanalah kehidupan direnggut dan karena itulah Slowik mengatakan bahwa ada kehidupan di mana pun kita melangkah.
Menu ketiga, The Land, adalah perpaduan rasa yang lembut namun meledak-ledak; manis, asam, dan rasa khas kacang-kacangan yang kaya. Makanan ini mengingatkan kita bahwa semua yang kita lihat hari ini di menu berasal dari laut. Menu keempat akhirnya membawa KINCIR menikmati kesegaran hutan, dengan jamur, berry, dedaunan, dan asap. Menu keempat membawa kita memikirkan perkataan Sang Chef, bahwa hutan kita bisa menjadi sangat subur, namun juga rapuh.
Akhirnya tiba di menu kelima, From the Sky to the Ground, KINCIR dihadapkan pada pernyataan Slowik bahwa kehidupan bisa menjadi sangat brutal. Oleh karena itu, penyajian di menu kelima ini juga cukup dramatis dan tentunya mengingatkan kebrutalan yang mungkin terjadi di balik semua penyajian ini. Kamu perlu menyaksikannya sendiri di The Menu untuk bisa memahaminya.
Tibalah saatnya hidangan penutup yang manis dan melegakan. Menu keenam, In Black and White, serta menu ketujuh, The Coronation, akhirnya berhasil memenuhi perut KINCIR dengan semua rasa yang beragam. Bagi KINCIR, In Black & White disajikan dengan indah dan juga penuh makna. Semua rasa yang disajikan di dalamnya melambangkan berbagai warna yang akhirnya tercampur menjadi hitam dan putih, sebuah warna dan rasa yang solid.
Setiap hidangan disajikan dengan cantik dan sedikit “mengintimidasi”, terutama saat memasuki menu utama yang juga disajikan dengan sedikit bumbu drama yang membuat acara makan malam spesial ini makin seru.
Ditutup dengan dessert yang juga tak kalah lezat dan tentunya penuh kejutan, KINCIR akhirnya merasakan bagaimana semua menu yang memiliki karakteristiknya masing-masing bisa dihidupkan kembali oleh Chef Marx dari Amuz Gourmet Restaurant dan memiliki karakteristiknya tersendiri.
The Menu akan tayang pada Jumat, 18 November 2022 di seluruh bioskop tanah air. Mengisahkan sekelompok orang yang datang ke sebuah restoran fine dining eksklusif ternama di pulau terpencil. Dalam kunjungan kali ini, Margot (Anya Taylor-Joy) dan Tyler (Nicholas Hoult) juga hadir demi merasakan sajian mewah dari Sang Chef (Ralph Fiennes) dan menyaksikan berbagai kejutan lainnya.